お中元のハムは良い?

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お中元の風物詩 ハム

一昔、6月ごろになるとTVでよく、 日本ハムや丸大ハムなど、
ハムの宣伝を見かけました。
最近もやっているかは、良く判りませんが
お中元の風物詩でしたね。
あの当時は、今みたいに インターネットもなく、
ネットショッピングもない時代 でしたから、
お中元といえば百貨店でしたね。

ハムに、ビールに、ウィスキーに、石鹸に、 海苔に、
お茶に、缶詰に、カルピス、そうめんが 大体のところでしたね。
ハムもお中元やお歳暮の定番で人気がありますが、
ちょっと前までは、発泡酒が一番人気になっていましたが、
最近では、プレミアムビールいが一番人気だそうです。

高級感志向になってきたのかもしれませんね。
ハムが定番という意味を考えると、昭和40年代の 高度成長期では、
TV・冷蔵庫・洗濯機が一家に一台、 道路も整備され、
団地やマンションの建設ラッシュなどで、 生活環境が一変したこともあって、
食生活も高級志向に なったことではないかと思いました。

今では、どんな物でも売っていて、物があふれている時代です。
確かに今でも、食生活の高級志向というのもあるかもしれませんが、
ファストフードや『早い・安い・旨い』なんてものの考え方が
一番ということやインターネットというものがあるので、
『差別化』が重要な時代になっているのかなぁと。

ですから、お中元の人気の上位が、プレミアムビールだったり、
産地直産だったり、名店のスイーツだったり、 こだわりの贈り物だったり、
カタログギフトだったりするわけですね。

 

それでもハムは良い

でも、ハムは賞味期限も長く、加工もし易いですし、
やはり高級感を感じますから、もらって嬉しいものです。
分厚く切って、ステーキの様に料理して食すなんでことを
思い浮かべると、お腹が鳴ってへってきますよね。
ソーセージやベーコンなんかも嬉しいですね。

サラダに使うとか、食パンにチーズと合わせるとか、
薄く切って梅と大葉で包むとか、ほうれん草と一緒に
バターで炒めるとか、電子レンジでチンしてケチャップで 食べるとか、
そのまま食べるとか、子供も喜びそうです。
皆さんのハムを使ったお好きな料理は、なんでしょうか?知りたいものです。

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